夜高ミツル
二人並んで台所に立つのも、すっかりいつもの風景になった。
二人並んで台所に立つのも、すっかりいつもの風景になった。
2021/03/13 昼過ぎ
真城朔
二人で揃いのエプロンを着込んで、諸々の用意の済んだ台所に。
二人で揃いのエプロンを着込んで、諸々の用意の済んだ台所に。
夜高ミツル
二人はいつもどおりで、しかし台所に並んでいるものはいつもと様子が違う。
二人はいつもどおりで、しかし台所に並んでいるものはいつもと様子が違う。
夜高ミツル
袋に入ったチョコとか粉とか、室温に戻したバターとか。
袋に入ったチョコとか粉とか、室温に戻したバターとか。
真城朔
臙脂色を貴重としたパッケージの空箱を取り上げて、
臙脂色を貴重としたパッケージの空箱を取り上げて、
夜高ミツル
後ろでは余熱中のオーブンレンジが低い音を響かせている。
後ろでは余熱中のオーブンレンジが低い音を響かせている。
真城朔
まじまじとその裏を眺めている。
まじまじとその裏を眺めている。
真城朔
近くの店で見つけたガトーショコラの手作りキット。
近くの店で見つけたガトーショコラの手作りキット。
夜高ミツル
「……よし」
「……よし」
夜高ミツル
「やるか……！」
「やるか……！」
真城朔
「や」
「や」
真城朔
「やる……」
「やる……」
夜高ミツル
料理は一人暮らしの頃からそこそこやってきていたが、お菓子作りは今日が初めて。
料理は一人暮らしの頃からそこそこやってきていたが、お菓子作りは今日が初めて。
真城朔
ミツルが初めてなのでもちろん初めて。
ミツルが初めてなのでもちろん初めて。
夜高ミツル
ミックスでホットケーキは作ったことがある程度。
ミックスでホットケーキは作ったことがある程度。
真城朔
混ぜて焼くだけのレシピで、二人で動画も見たし、そんなには難しくないのかもしれないとは思うものの。
混ぜて焼くだけのレシピで、二人で動画も見たし、そんなには難しくないのかもしれないとは思うものの。
夜高ミツル
これもホットケーキを作るのと似た要領でいける……はず！
これもホットケーキを作るのと似た要領でいける……はず！
真城朔
いけると信じたいが。
いけると信じたいが。
真城朔
「えっ」
「えっ」
真城朔
「と」
「と」
夜高ミツル
「ん」
「ん」
真城朔
箱の裏面を眺めて
箱の裏面を眺めて
真城朔
「始める前に」
「始める前に」
真城朔
「オーブンを180度に温めておきます……」
「オーブンを180度に温めておきます……」
真城朔
レンジを振り返り、
レンジを振り返り、
真城朔
再確認。
再確認。
夜高ミツル
180℃余熱の表示がされている。
180℃余熱の表示がされている。
夜高ミツル
ミツルも再確認。
ミツルも再確認。
夜高ミツル
「余熱は今してるから大丈夫で……」
「余熱は今してるから大丈夫で……」
真城朔
「ん」
「ん」
夜高ミツル
「材料も……計るのはバターと牛乳くらいで」
「材料も……計るのはバターと牛乳くらいで」
夜高ミツル
調理台に視線を戻す。
調理台に視線を戻す。
夜高ミツル
そちらも準備済み。
そちらも準備済み。
真城朔
こくこく……
こくこく……
夜高ミツル
バターは早めに計って室温に戻してある。
バターは早めに計って室温に戻してある。
真城朔
30g。
30g。
夜高ミツル
結構使うな～という感じ。
結構使うな～という感じ。
真城朔
牛乳も小皿に大さじ２。
牛乳も小皿に大さじ２。
真城朔
これはまあ別にって感じ。
これはまあ別にって感じ。
夜高ミツル
あとは卵一個と、キットに入っているものですべて。
あとは卵一個と、キットに入っているものですべて。
真城朔
OK。
OK。
真城朔
「えっと」
「えっと」
真城朔
次を確認。
次を確認。
真城朔
「バターとチョコレートをボウルに入れ」
「バターとチョコレートをボウルに入れ」
真城朔
「湯煎」
「湯煎」
夜高ミツル
「湯煎……」
「湯煎……」
真城朔
「……約50度」
「……約50度」
真城朔
「に、かけて溶かします……」
「に、かけて溶かします……」
真城朔
ゆっくりと視線を移していく。
ゆっくりと視線を移していく。
夜高ミツル
それも低温調理器を鍋にセットして準備済み。
それも低温調理器を鍋にセットして準備済み。
真城朔
低温調理器がこんなところで役に立つとは思わなかった。
低温調理器がこんなところで役に立つとは思わなかった。
夜高ミツル
温度表示はぴったり50度。
温度表示はぴったり50度。
夜高ミツル
温度計を買うところで、「これ低温調理器でいけるんじゃね？」となり
温度計を買うところで、「これ低温調理器でいけるんじゃね？」となり
夜高ミツル
調べたらいけたので、そうなった。
調べたらいけたので、そうなった。
真城朔
「えっと……」
「えっと……」
夜高ミツル
「ボウルにチョコとバターを……」
「ボウルにチョコとバターを……」
真城朔
ミツルに視線を向ける。
ミツルに視線を向ける。
真城朔
はっ
はっ
真城朔
こくこく
こくこく
夜高ミツル
ボウルを取る。
ボウルを取る。
真城朔
シリコンベラを取ります。
シリコンベラを取ります。
夜高ミツル
キットのチョコを取って、袋を開ける。
キットのチョコを取って、袋を開ける。
夜高ミツル
中身をボウルへ。
中身をボウルへ。
夜高ミツル
ざーっ
ざーっ
真城朔
ざざー
ざざー
夜高ミツル
続いてバターを同じボウルへ。
続いてバターを同じボウルへ。
真城朔
投入！
投入！
真城朔
シリコンベラをミツルに渡します。
シリコンベラをミツルに渡します。
夜高ミツル
ぼとっ
ぼとっ
真城朔
バターの小皿を受け取る。
バターの小皿を受け取る。
夜高ミツル
渡して、入れ替わりにヘラを受け取る。
渡して、入れ替わりにヘラを受け取る。
真城朔
脇によけて……
脇によけて……
真城朔
湯煎のボウルを押さえました。
湯煎のボウルを押さえました。
真城朔
がしっ
がしっ
夜高ミツル
ボウルは真城に持ってもらい……
ボウルは真城に持ってもらい……
真城朔
お湯であったまったボウルの縁でチョコがちょっとずつ溶けている……
お湯であったまったボウルの縁でチョコがちょっとずつ溶けている……
夜高ミツル
溶けてきているのをヘラで混ぜていく。
溶けてきているのをヘラで混ぜていく。
真城朔
「確か」
「確か」
夜高ミツル
「もう溶けてきてる……」
「もう溶けてきてる……」
真城朔
「動画だと」
「動画だと」
真城朔
「これで5分くらい……」
「これで5分くらい……」
夜高ミツル
体温でも溶けるんだからそりゃそうだという感じだが。
体温でも溶けるんだからそりゃそうだという感じだが。
夜高ミツル
「5分くらい」
「5分くらい」
真城朔
こくこく……
こくこく……
真城朔
「バターもチョコも」
「バターもチョコも」
真城朔
「ちゃんとまざるのに……」
「ちゃんとまざるのに……」
夜高ミツル
「まあとりあえず全部溶けたらいいんだよな」
「まあとりあえず全部溶けたらいいんだよな」
夜高ミツル
ぐるぐる。
ぐるぐる。
夜高ミツル
話しているうちにもチョコが溶けて、バターと混ざっていく。
話しているうちにもチョコが溶けて、バターと混ざっていく。
真城朔
「とけてる……」
「とけてる……」
真城朔
湯煎であったまったチョコの匂いがする。
湯煎であったまったチョコの匂いがする。
真城朔
濃厚な感じがする……。
濃厚な感じがする……。
夜高ミツル
においが甘い……。
においが甘い……。
夜高ミツル
バターの匂いも混ざって……。
バターの匂いも混ざって……。
真城朔
「お菓子」
「お菓子」
真城朔
「つくってる」
「つくってる」
夜高ミツル
「作ってる感じあるな……」
「作ってる感じあるな……」
真城朔
こくこく
こくこく
夜高ミツル
「これレンジで溶かすのじゃダメなのかな」
「これレンジで溶かすのじゃダメなのかな」
夜高ミツル
「ダメなんだろうけど……」
「ダメなんだろうけど……」
真城朔
「焦げたり」
「焦げたり」
真城朔
「水が飛んだりとか」
「水が飛んだりとか」
真城朔
「そういう……？」
「そういう……？」
夜高ミツル
「かなあ……」
「かなあ……」
真城朔
「あと」
「あと」
真城朔
ちらりとレンジを見て
ちらりとレンジを見て
真城朔
「予熱」
「予熱」
真城朔
「しちゃってるし……」
「しちゃってるし……」
夜高ミツル
だんだんチョコが溶けてなめらかな感じになってきた。
だんだんチョコが溶けてなめらかな感じになってきた。
夜高ミツル
「あー」
「あー」
夜高ミツル
「できても使えないな……」
「できても使えないな……」
真城朔
まざりまざり……
まざりまざり……
真城朔
こくこく
こくこく
夜高ミツル
まだ溶けてないチョコを潰すように更に混ぜていく。
まだ溶けてないチョコを潰すように更に混ぜていく。
夜高ミツル
ぐるぐる……
ぐるぐる……
夜高ミツル
まぜ……
まぜ……
真城朔
かなりもうまぜまぜの段階。
かなりもうまぜまぜの段階。
真城朔
「お菓子」
「お菓子」
真城朔
「つくってる……」
「つくってる……」
真城朔
２回目
２回目
夜高ミツル
「匂いがめちゃくちゃ甘いしなもう……」
「匂いがめちゃくちゃ甘いしなもう……」
真城朔
「これ舐めてもおいしそう」
「これ舐めてもおいしそう」
真城朔
さすがにどうなんだ？
さすがにどうなんだ？
夜高ミツル
「多分うまい」
「多分うまい」
真城朔
こくこく
こくこく
真城朔
そんなこんなで５分ほどが経ち……
そんなこんなで５分ほどが経ち……
夜高ミツル
お湯も冷めないし量も少ないしでサクッと湯煎完了。
お湯も冷めないし量も少ないしでサクッと湯煎完了。
真城朔
まろやかに混ざりました。
まろやかに混ざりました。
夜高ミツル
キットなのでチョコも溶けやすい。
キットなのでチョコも溶けやすい。
真城朔
「えっと」
「えっと」
真城朔
箱を取ります。
箱を取ります。
真城朔
「次」
「次」
真城朔
「別のボウルに卵を割りほぐし、牛乳を入れて混ぜ」
「別のボウルに卵を割りほぐし、牛乳を入れて混ぜ」
真城朔
「ミックス粉を加えて……」
「ミックス粉を加えて……」
真城朔
「生地がやや白っぽくなめらかになるまで」
「生地がやや白っぽくなめらかになるまで」
真城朔
「泡立て器でよく混ぜます」
「泡立て器でよく混ぜます」
夜高ミツル
ふんふんと頷いて
ふんふんと頷いて
真城朔
「2分程度」
「2分程度」
夜高ミツル
「そこは殆どホットケーキだな」
「そこは殆どホットケーキだな」
真城朔
「ん」
「ん」
真城朔
「これ混ぜたら」
「これ混ぜたら」
真城朔
湯煎のところに置いたままのチョコバターを見ます。
湯煎のところに置いたままのチョコバターを見ます。
真城朔
「それを入れてまた混ぜるっぽい」
「それを入れてまた混ぜるっぽい」
夜高ミツル
「ん」
「ん」
夜高ミツル
2つ目のボウルとミックスの袋を手に取る。
2つ目のボウルとミックスの袋を手に取る。
真城朔
茶色っぽい粉が入っている。
茶色っぽい粉が入っている。
夜高ミツル
ちなみに追加のボウルやら泡立て器やらは今日のためにキットと一緒に買ってきた。
ちなみに追加のボウルやら泡立て器やらは今日のためにキットと一緒に買ってきた。
夜高ミツル
あとゴムベラも。
あとゴムベラも。
真城朔
製菓用品はさすがになかった。
製菓用品はさすがになかった。
夜高ミツル
作ってこなかったからなー
作ってこなかったからなー
真城朔
ボウルもまああと何個か欲しいなって気持ちもあったし……
ボウルもまああと何個か欲しいなって気持ちもあったし……
真城朔
卵を泡立て器で混ぜたい瞬間とかもまああったし……
卵を泡立て器で混ぜたい瞬間とかもまああったし……
真城朔
丁度いいかなという感じで……
丁度いいかなという感じで……
真城朔
卵を持ってきます。
卵を持ってきます。
夜高ミツル
「ありがと」
「ありがと」
真城朔
牛乳も。
牛乳も。
真城朔
「ん」
「ん」
真城朔
卵を渡し……
卵を渡し……
夜高ミツル
受け取った卵をボウルに割り入れる。
受け取った卵をボウルに割り入れる。
真城朔
卵を入れていた皿で殻を受け取る。
卵を入れていた皿で殻を受け取る。
真城朔
泡立て器も渡します。
泡立て器も渡します。
夜高ミツル
受け取って、卵を混ぜる。
受け取って、卵を混ぜる。
夜高ミツル
しゃかしゃか……
しゃかしゃか……
真城朔
混ぜているところに牛乳を……
混ぜているところに牛乳を……
真城朔
「入れ」
「入れ」
真城朔
「る？」
「る？」
夜高ミツル
「ん、頼む」
「ん、頼む」
真城朔
こくこく……
こくこく……
夜高ミツル
手を止めて、ボウルを真城の方に寄せ
手を止めて、ボウルを真城の方に寄せ
真城朔
小さな器に入った牛乳をイン。
小さな器に入った牛乳をイン。
真城朔
30ml。
30ml。
夜高ミツル
また混ぜていく。
また混ぜていく。
真城朔
「粉は？」
「粉は？」
夜高ミツル
当たり前だけど菜箸より混ざるのが早い。
当たり前だけど菜箸より混ざるのが早い。
夜高ミツル
「ん、」
「ん、」
真城朔
ミックス粉を構える。
ミックス粉を構える。
夜高ミツル
しゃかしゃか……と卵と牛乳を混ぜきって、
しゃかしゃか……と卵と牛乳を混ぜきって、
夜高ミツル
「頼む」
「頼む」
真城朔
「うん」
「うん」
真城朔
手で開け……
手で開け……
真城朔
ようとして、思い直してキッチンばさみを取る。
ようとして、思い直してキッチンばさみを取る。
真城朔
ちょきちょき……
ちょきちょき……
夜高ミツル
粉が飛ぶからね
粉が飛ぶからね
真城朔
大変なことになっちゃう
大変なことになっちゃう
夜高ミツル
ぶわっ……
ぶわっ……
真城朔
あわわ
あわわ
真城朔
ちゃんとはさみで切りました。
ちゃんとはさみで切りました。
真城朔
ざざー……
ざざー……
夜高ミツル
えらい
えらい
真城朔
入れていきます。
入れていきます。
夜高ミツル
入れられていく。
入れられていく。
真城朔
入れましたが。
入れましたが。
夜高ミツル
ざざざ……
ざざざ……
真城朔
「…………」
「…………」
真城朔
「やや」
「やや」
真城朔
「白っぽくなるまで……？」
「白っぽくなるまで……？」
真城朔
既に粉が白っぽくない？ みたいな顔になった。
既に粉が白っぽくない？ みたいな顔になった。
夜高ミツル
「白っぽく……」
「白っぽく……」
真城朔
「…………」
「…………」
夜高ミツル
白っぽく……？になりながら
白っぽく……？になりながら
真城朔
「動画」
「動画」
夜高ミツル
とりあえず混ぜていく。
とりあえず混ぜていく。
真城朔
「また見る……」
「また見る……」
真城朔
手を洗いに行きます。
手を洗いに行きます。
夜高ミツル
「ん」
「ん」
夜高ミツル
混ぜ……
混ぜ……
夜高ミツル
白っぽく……？
白っぽく……？
真城朔
手を洗い終わってスマホを触っている。
手を洗い終わってスマホを触っている。
真城朔
動画を再確認……
動画を再確認……
夜高ミツル
混ぜている。
混ぜている。
夜高ミツル
ぐるぐる……
ぐるぐる……
真城朔
「やや白っぽく……」
「やや白っぽく……」
夜高ミツル
ダマが残らないように……
ダマが残らないように……
真城朔
「…………」
「…………」
真城朔
動画を止めて、スマホの画面をミツルに見せます。
動画を止めて、スマホの画面をミツルに見せます。
真城朔
「…………？」
「…………？」
真城朔
白っぽい……？
白っぽい……？
夜高ミツル
見せられる。
見せられる。
夜高ミツル
「……とりあえず動画くらいの感じになればいいんだよな」
「……とりあえず動画くらいの感じになればいいんだよな」
真城朔
「た」
「た」
真城朔
「たぶん……」
「たぶん……」
真城朔
ちょっと送り……
ちょっと送り……
夜高ミツル
白っぽいかは分からないけど、とりあえずまだなめらかさが足りない気がする。
白っぽいかは分からないけど、とりあえずまだなめらかさが足りない気がする。
夜高ミツル
ぐるぐる……
ぐるぐる……
真城朔
チョコを混ぜ合わせている画面を出します。
チョコを混ぜ合わせている画面を出します。
夜高ミツル
ダマを潰し……
ダマを潰し……
真城朔
「これくらいの色なら」
「これくらいの色なら」
真城朔
「いいはず……？」
「いいはず……？」
真城朔
白っぽく……？
白っぽく……？
真城朔
どう考えても粉のほうが白かった……
どう考えても粉のほうが白かった……
真城朔
疑問符が出ている。
疑問符が出ている。
夜高ミツル
粉のほうが白かったなあ……
粉のほうが白かったなあ……
夜高ミツル
ひとしきり混ぜて、
ひとしきり混ぜて、
夜高ミツル
「……このくらい…………？」
「……このくらい…………？」
夜高ミツル
手を止めて、動画と見比べる。
手を止めて、動画と見比べる。
真城朔
「…………」
「…………」
真城朔
「たぶん……？」
「たぶん……？」
真城朔
「なめらか……」
「なめらか……」
夜高ミツル
少なくともちゃんと混ざってはいる。
少なくともちゃんと混ざってはいる。
真城朔
「には……」
「には……」
真城朔
なってる……
なってる……
真城朔
のを確認すべくまじまじ見ている。
のを確認すべくまじまじ見ている。
夜高ミツル
2分程度って書いてあって、そのくらいは混ぜた。
2分程度って書いてあって、そのくらいは混ぜた。
真城朔
たぶんまざってるはず……
たぶんまざってるはず……
夜高ミツル
再確認するように軽く泡立て器を動かす。
再確認するように軽く泡立て器を動かす。
真城朔
「チョコ」
「チョコ」
真城朔
「入れる？」
「入れる？」
夜高ミツル
「入れるか……」
「入れるか……」
真城朔
「ん」
「ん」
真城朔
スマホを脇に置いた。
スマホを脇に置いた。
夜高ミツル
「ていうかチョコ入れる前から茶色いんだな」
「ていうかチョコ入れる前から茶色いんだな」
真城朔
お絞りで手を拭いて……
お絞りで手を拭いて……
真城朔
「茶色い……」
「茶色い……」
真城朔
湯煎にかけっぱなしだったチョコのボウルを取ります。
湯煎にかけっぱなしだったチョコのボウルを取ります。
夜高ミツル
これだけ焼いても何らかのお菓子になりそう。
これだけ焼いても何らかのお菓子になりそう。
真城朔
ボウルのお湯をふいてふいて
ボウルのお湯をふいてふいて
真城朔
ミツルのボウルの上空へと……
ミツルのボウルの上空へと……
真城朔
「入れ……」
「入れ……」
真城朔
「…………」
「…………」
真城朔
「入れ」
「入れ」
真城朔
「入れる……？」
「入れる……？」
真城朔
ゴムベラを持った状態で固まった。
ゴムベラを持った状態で固まった。
夜高ミツル
「入れる」
「入れる」
真城朔
「入れる……」
「入れる……」
真城朔
こくこく……
こくこく……
夜高ミツル
泡立て器は生地を落としてよける。
泡立て器は生地を落としてよける。
真城朔
えいやっ
えいやっ
真城朔
ボウルを傾け
ボウルを傾け
真城朔
ゴムベラでチョコとバターの混ざったものを投入していく。
ゴムベラでチョコとバターの混ざったものを投入していく。
真城朔
とろ～
とろ～
真城朔
「…………」
「…………」
真城朔
なんかこのチョコと見比べたら白っぽいような気はしてきた。
なんかこのチョコと見比べたら白っぽいような気はしてきた。
夜高ミツル
薄茶色の上に濃い茶色が。
薄茶色の上に濃い茶色が。
真城朔
入れて入れて……
入れて入れて……
真城朔
入りました。
入りました。
真城朔
濃淡の茶色が。
濃淡の茶色が。
夜高ミツル
「あとはこれを混ぜて……」
「あとはこれを混ぜて……」
真城朔
「焼く」
「焼く」
夜高ミツル
真城からゴムベラを受け取る。
真城からゴムベラを受け取る。
真城朔
泡立て器とチョコの入っていたボウルを流し台に持っていきます。
泡立て器とチョコの入っていたボウルを流し台に持っていきます。
真城朔
あっ
あっ
夜高ミツル
その間に混ぜていく。
その間に混ぜていく。
真城朔
低温調理器もスイッチ切って
低温調理器もスイッチ切って
真城朔
よけて……
よけて……
夜高ミツル
「あ、ありがと」
「あ、ありがと」
夜高ミツル
忘れてた……
忘れてた……
真城朔
「ん」
「ん」
真城朔
このお湯
このお湯
真城朔
うーんと……になっている。
うーんと……になっている。
真城朔
お湯を流し台に持っていって
お湯を流し台に持っていって
真城朔
チョコのついているボウルへと
チョコのついているボウルへと
真城朔
ざーっ……
ざーっ……
夜高ミツル
生地とチョコを混ぜて混ぜて……
生地とチョコを混ぜて混ぜて……
真城朔
あとで楽。
あとで楽。
夜高ミツル
溶かすとかがないのですぐに混ざる。
溶かすとかがないのですぐに混ざる。
真城朔
手を洗い……
手を洗い……
真城朔
ふいてふいて
ふいてふいて
真城朔
焼き型を持ってくる。
焼き型を持ってくる。
真城朔
キットに入っていた紙製の焼き型。
キットに入っていた紙製の焼き型。
夜高ミツル
濃淡の茶色のマーブルから中間色一色に。
濃淡の茶色のマーブルから中間色一色に。
真城朔
スマホを取って動画を再確認しています。
スマホを取って動画を再確認しています。
夜高ミツル
「あとは流して焼くだけ……」
「あとは流して焼くだけ……」
夜高ミツル
だよな？と真城を見る。
だよな？と真城を見る。
真城朔
「ん」
「ん」
真城朔
見せます。
見せます。
真城朔
「焼く前」
「焼く前」
真城朔
「こんな感じ……」
「こんな感じ……」
真城朔
なめらかな感じになっている画面を見せる。
なめらかな感じになっている画面を見せる。
夜高ミツル
動画と手元の生地を見比べる。
動画と手元の生地を見比べる。
夜高ミツル
ゴムベラで軽く混ぜる。
ゴムベラで軽く混ぜる。
夜高ミツル
大体同じような感じに……なっているはず。
大体同じような感じに……なっているはず。
真城朔
「たぶん」
「たぶん」
真城朔
「大丈夫？」
「大丈夫？」
夜高ミツル
「……大丈夫だとおもう」
「……大丈夫だとおもう」
真城朔
そっと焼き型を近づけ……
そっと焼き型を近づけ……
真城朔
動画をまた確認
動画をまた確認
真城朔
「普通に」
「普通に」
真城朔
「入れていいっぽい？」
「入れていいっぽい？」
真城朔
「えっと……」
「えっと……」
真城朔
紙箱の方も確認……
紙箱の方も確認……
真城朔
「焼き型に流し入れ、180度のオーブンで約15～18分焼きます」
「焼き型に流し入れ、180度のオーブンで約15～18分焼きます」
夜高ミツル
「特にこう入れろとかはないんだな……」
「特にこう入れろとかはないんだな……」
真城朔
「ない……」
「ない……」
真城朔
「動画も」
「動画も」
夜高ミツル
「なかったよな」
「なかったよな」
真城朔
「混ぜてるかと思ったら」
「混ぜてるかと思ったら」
真城朔
「気付いたら全部入ってる……」
「気付いたら全部入ってる……」
真城朔
入れてる瞬間の映像すら無い……
入れてる瞬間の映像すら無い……
夜高ミツル
スキップされた。
スキップされた。
真城朔
わりと丁寧な動画なのでちょっと意外ですらあった。
わりと丁寧な動画なのでちょっと意外ですらあった。
夜高ミツル
「じゃあまあ普通に……」
「じゃあまあ普通に……」
真城朔
まあ短くまとまってもいるが……
まあ短くまとまってもいるが……
真城朔
「ん」
「ん」
真城朔
こくこく
こくこく
真城朔
箱をまた見て……
箱をまた見て……
真城朔
首を傾げている。
首を傾げている。
夜高ミツル
ボウルを持ち上げて焼き型の上に。
ボウルを持ち上げて焼き型の上に。
真城朔
箱だと最後まで泡立て器で混ぜろってある……
箱だと最後まで泡立て器で混ぜろってある……
真城朔
動画だとベラでやってたような……
動画だとベラでやってたような……
真城朔
…………
…………
真城朔
まあいいか……
まあいいか……
夜高ミツル
不思議だなあ
不思議だなあ
真城朔
焼き型の方を見ます。
焼き型の方を見ます。
夜高ミツル
ヘラを使ったので、そのままヘラで型に流し込んでいく。
ヘラを使ったので、そのままヘラで型に流し込んでいく。
真城朔
手が微妙な感じに彷徨っている。
手が微妙な感じに彷徨っている。
真城朔
焼き型を……
焼き型を……
真城朔
押さえたほうが……
押さえたほうが……
真城朔
いや……
いや……
真城朔
今から手を出しても……
今から手を出しても……
真城朔
だいじょうぶそうだし……
だいじょうぶそうだし……
真城朔
葛藤
葛藤
夜高ミツル
真城の葛藤も知らず、生地を流し入れ……
真城の葛藤も知らず、生地を流し入れ……
真城朔
花形の焼型に流し込まれていく生地
花形の焼型に流し込まれていく生地
真城朔
チョコのにおいがする……
チョコのにおいがする……
夜高ミツル
ボウルに生地が残らないようヘラでちゃんと……
ボウルに生地が残らないようヘラでちゃんと……
夜高ミツル
入れきりました。
入れきりました。
真城朔
はいった。
はいった。
真城朔
ボウルを受け取るべく手を差し出します。
ボウルを受け取るべく手を差し出します。
真城朔
ぴしっ。
ぴしっ。
夜高ミツル
ボウルとヘラを真城にバトンタッチ。
ボウルとヘラを真城にバトンタッチ。
真城朔
受け取りました。
受け取りました。
真城朔
よし。
よし。
真城朔
流し台へ～
流し台へ～
夜高ミツル
という辺りでちょうど余熱も完了し……
という辺りでちょうど余熱も完了し……
真城朔
軽くお湯を浸して戻ってきました。
軽くお湯を浸して戻ってきました。
真城朔
「焼く？」
「焼く？」
夜高ミツル
「ん」
「ん」
夜高ミツル
とんとんと型を叩いて生地を平らにならし……
とんとんと型を叩いて生地を平らにならし……
夜高ミツル
「余熱も出来たし……」
「余熱も出来たし……」
真城朔
「焼く……」
「焼く……」
真城朔
どきどきしてきた。
どきどきしてきた。
真城朔
焼くとお菓子作りっぽい。
焼くとお菓子作りっぽい。
夜高ミツル
オーブンレンジの扉を開けて、型をターンプレートに置く。
オーブンレンジの扉を開けて、型をターンプレートに置く。
夜高ミツル
扉を閉めて……
扉を閉めて……
夜高ミツル
時間を……
時間を……
夜高ミツル
「15分くらいだっけ？」
「15分くらいだっけ？」
夜高ミツル
真城を振り返る。
真城を振り返る。
真城朔
「えと」
「えと」
真城朔
かくにん……
かくにん……
真城朔
「180度のオーブンで約15～18分焼きます」
「180度のオーブンで約15～18分焼きます」
真城朔
「…………」
「…………」
真城朔
「オーブンの機種により焼き時間は多少異なります……」
「オーブンの機種により焼き時間は多少異なります……」
夜高ミツル
「機種により……」
「機種により……」
真城朔
「…………」
「…………」
夜高ミツル
「……とりあえず短めにしとくか」
「……とりあえず短めにしとくか」
真城朔
こくこく……
こくこく……
夜高ミツル
ピッピッ……
ピッピッ……
夜高ミツル
180℃15分でセット。
180℃15分でセット。
真城朔
電子レンジオーブンは便利
電子レンジオーブンは便利
夜高ミツル
「あとは待つだけ……」
「あとは待つだけ……」
真城朔
「洗い物」
「洗い物」
真城朔
「する……」
「する……」
真城朔
ぱたぱた……
ぱたぱた……
夜高ミツル
「ん」
「ん」
夜高ミツル
レンジの中で生地がゆっくり回っているのを見て……
レンジの中で生地がゆっくり回っているのを見て……
夜高ミツル
それから低温調理器の方に向かう。
それから低温調理器の方に向かう。
真城朔
じゃぶじゃぶあらってます。
じゃぶじゃぶあらってます。
真城朔
お湯を漬けてたので早い。
お湯を漬けてたので早い。
真城朔
ごしごし……
ごしごし……
真城朔
ざぶざぶ
ざぶざぶ
真城朔
ざぱー
ざぱー
真城朔
片端からつみあげつみあげ……
片端からつみあげつみあげ……
夜高ミツル
パーツを分解して拭いて……
パーツを分解して拭いて……
真城朔
調理器具を洗う方のお手伝いは最初からよくやってきた。
調理器具を洗う方のお手伝いは最初からよくやってきた。
真城朔
量もそんなないし５分とかからず……
量もそんなないし５分とかからず……
真城朔
「…………」
「…………」
真城朔
「チョコが」
「チョコが」
夜高ミツル
拭いたパーツをまた組み直していく。
拭いたパーツをまた組み直していく。
夜高ミツル
「焼けてる匂いがするな……」
「焼けてる匂いがするな……」
真城朔
こくこく……
こくこく……
真城朔
「焼けてる……」
「焼けてる……」
真城朔
レンジに寄っていき……
レンジに寄っていき……
夜高ミツル
混ぜているときからかなりチョコの香りはあったのだが……
混ぜているときからかなりチョコの香りはあったのだが……
夜高ミツル
焼いていると尚更に……。
焼いていると尚更に……。
真城朔
焼けてるチョコの匂い。
焼けてるチョコの匂い。
真城朔
「あ」
「あ」
真城朔
「膨らんでる……」
「膨らんでる……」
夜高ミツル
「お、マジ？」
「お、マジ？」
真城朔
「ん」
「ん」
真城朔
こくこく……
こくこく……
真城朔
覗き込んでいる。
覗き込んでいる。
夜高ミツル
組み直した低温調理器を持ったまま、レンジの方に。
組み直した低温調理器を持ったまま、レンジの方に。
夜高ミツル
真城の後ろから覗き込む。
真城の後ろから覗き込む。
夜高ミツル
「あ」
「あ」
夜高ミツル
「あ～」
「あ～」
夜高ミツル
「膨らんでる……」
「膨らんでる……」
真城朔
レンジの中央でくるくる回っているチョコ生地が膨らみつつある……
レンジの中央でくるくる回っているチョコ生地が膨らみつつある……
真城朔
「焼けてる」
「焼けてる」
夜高ミツル
「ケーキだ……」
「ケーキだ……」
真城朔
こくこく……
こくこく……
夜高ミツル
近くにいるとチョコの匂いも一層濃い感じがする。
近くにいるとチョコの匂いも一層濃い感じがする。
真城朔
「すごい」
「すごい」
真城朔
じー……
じー……
真城朔
熱中
熱中
真城朔
レンジにじわじわ顔が近づいていき……
レンジにじわじわ顔が近づいていき……
夜高ミツル
「だな～……」
「だな～……」
夜高ミツル
混ぜただけなのに……
混ぜただけなのに……
夜高ミツル
「……あんま寄ると熱いぞ」
「……あんま寄ると熱いぞ」
真城朔
「え」
「え」
夜高ミツル
さすがに外から触って火傷することはないが……
さすがに外から触って火傷することはないが……
真城朔
おずおず……
おずおず……
真城朔
ちょっと離れました。
ちょっと離れました。
夜高ミツル
「ん」
「ん」
真城朔
そうしている間にも焼けていき……
そうしている間にも焼けていき……
夜高ミツル
表面がちょっと割れてる。
表面がちょっと割れてる。
真城朔
はっ
はっ
真城朔
えーとえーと……
えーとえーと……
真城朔
箱を確認に行く。
箱を確認に行く。
真城朔
見ている……
見ている……
真城朔
「竹串を刺してぬれた生地がついてこなければ、焼き上がりです」
「竹串を刺してぬれた生地がついてこなければ、焼き上がりです」
夜高ミツル
「生地がついてこなければ……」
「生地がついてこなければ……」
夜高ミツル
「えーと竹串……」
「えーと竹串……」
真城朔
動画を確認……
動画を確認……
真城朔
同じこと言ってる……
同じこと言ってる……
真城朔
違うこと言われても困るんだよな。
違うこと言われても困るんだよな。
夜高ミツル
持ちっぱなしだった低温調理器を置いて、引き出しから竹串を取り出して……
持ちっぱなしだった低温調理器を置いて、引き出しから竹串を取り出して……
夜高ミツル
さっきは違うことを言われていた。
さっきは違うことを言われていた。
真城朔
ゴムベラと泡立て器どっちが正しかったんだろう……
ゴムベラと泡立て器どっちが正しかったんだろう……
真城朔
ちょっと思いを馳せている。
ちょっと思いを馳せている。
真城朔
とほひめ
とほひめ
夜高ミツル
レンジの方を振り向けば15分まで秒読みの段階に。
レンジの方を振り向けば15分まで秒読みの段階に。
真城朔
３…２…１…
３…２…１…
夜高ミツル
チーン
チーン
真城朔
振り返りました。
振り返りました。
真城朔
「焼けた？」
「焼けた？」
夜高ミツル
「……焼けた」
「……焼けた」
夜高ミツル
「はず……」
「はず……」
真城朔
「焼けた……」
「焼けた……」
真城朔
わくわく……
わくわく……
真城朔
うず……
うず……
夜高ミツル
竹串を手に、レンジの方へ。
竹串を手に、レンジの方へ。
夜高ミツル
扉を開ける。
扉を開ける。
真城朔
チョコの匂い。
チョコの匂い。
真城朔
「焼けてる」
「焼けてる」
夜高ミツル
「焼けてるな……」
「焼けてるな……」
真城朔
焼けてるチョコの匂いがより強く……
焼けてるチョコの匂いがより強く……
真城朔
「…………」
「…………」
真城朔
「換気扇……」
「換気扇……」
夜高ミツル
「あ」
「あ」
真城朔
やっと思い出したように……
やっと思い出したように……
夜高ミツル
「そうだな……」
「そうだな……」
真城朔
スイッチをつけに行きました。
スイッチをつけに行きました。
真城朔
ぶおー……
ぶおー……
真城朔
いいにおいだけど……
いいにおいだけど……
夜高ミツル
ちょっと濃すぎる……
ちょっと濃すぎる……
真城朔
生活がチョコに支配されてしまう。
生活がチョコに支配されてしまう。
真城朔
戻ってきた。
戻ってきた。
夜高ミツル
ちょっと色が濃いような……？ 影になってるからか……？
ちょっと色が濃いような……？ 影になってるからか……？
夜高ミツル
眺めながらそんなことを思いつつ、竹串を刺す。
眺めながらそんなことを思いつつ、竹串を刺す。
真城朔
どきどき……
どきどき……
真城朔
緊張の一瞬。
緊張の一瞬。
夜高ミツル
ぷす
ぷす
真城朔
ああっ……
ああっ……
夜高ミツル
すー……
すー……
真城朔
あ～
あ～
夜高ミツル
引いて……
引いて……
真城朔
固唾を飲んで見守っています。
固唾を飲んで見守っています。
夜高ミツル
「生地……ついてない……」
「生地……ついてない……」
真城朔
「やけ」
「やけ」
夜高ミツル
「よな……？」
「よな……？」
真城朔
「た？」
「た？」
真城朔
顔を見合わせる。
顔を見合わせる。
夜高ミツル
竹串は多少チョコ色に染まったものの、生っぽいものはついてない。
竹串は多少チョコ色に染まったものの、生っぽいものはついてない。
夜高ミツル
ので……
ので……
夜高ミツル
「焼けた」
「焼けた」
真城朔
「やけた」
「やけた」
夜高ミツル
「……焼けてるはず」
「……焼けてるはず」
真城朔
「やけた！」
「やけた！」
真城朔
ちょっと踵が浮いた。
ちょっと踵が浮いた。
夜高ミツル
頷いている。
頷いている。
真城朔
「あっ」
「あっ」
真城朔
「えっと」
「えっと」
真城朔
箱を……
箱を……
夜高ミツル
とりあえず竹串を捨て……
とりあえず竹串を捨て……
真城朔
「網にのせてよく冷まし」
「網にのせてよく冷まし」
真城朔
「網」
「網」
真城朔
「網？」
「網？」
真城朔
あみ？
あみ？
夜高ミツル
「網……」
「網……」
夜高ミツル
網無え～
網無え～
夜高ミツル
「グリルのでいいか……」
「グリルのでいいか……」
真城朔
「網なら……」
「網なら……」
真城朔
たぶん……
たぶん……
夜高ミツル
「だよな……」
「だよな……」
真城朔
「ええと」
「ええと」
真城朔
「網にのせてよく冷まし」
「網にのせてよく冷まし」
真城朔
「型からケーキを丁寧に取り出します」
「型からケーキを丁寧に取り出します」
夜高ミツル
グリルを開けて、網を取り出して調理台に置く。
グリルを開けて、網を取り出して調理台に置く。
真城朔
「…………」
「…………」
真城朔
「よく冷まし……？」
「よく冷まし……？」
真城朔
どれくらいだろう……
どれくらいだろう……
真城朔
わかんないので動画を確認する。
わかんないので動画を確認する。
真城朔
「…………」
「…………」
夜高ミツル
「そこも時間書いてほしいな……」
「そこも時間書いてほしいな……」
真城朔
動画もスキップされた……
動画もスキップされた……
夜高ミツル
混ぜる時間は書いてあるのに……
混ぜる時間は書いてあるのに……
真城朔
そっちのほうが大事では？
そっちのほうが大事では？
真城朔
「しらべる……」
「しらべる……」
夜高ミツル
「よろしくー」
「よろしくー」
真城朔
スマホを触っています……
スマホを触っています……
夜高ミツル
レンジの方に戻って、焼き上がったガトーショコラを取り出す。
レンジの方に戻って、焼き上がったガトーショコラを取り出す。
真城朔
ガトーショコラ 冷ます 時間
ガトーショコラ 冷ます 時間
夜高ミツル
紙型の端を持って……
紙型の端を持って……
真城朔
トップの検索結果を……
トップの検索結果を……
夜高ミツル
レンジの中に手をぶつけないように……
レンジの中に手をぶつけないように……
真城朔
「…………」
「…………」
真城朔
「室温によっても違いますが」
「室温によっても違いますが」
夜高ミツル
持ち上げ……運び……
持ち上げ……運び……
夜高ミツル
網の上にオン。
網の上にオン。
夜高ミツル
「うん」
「うん」
真城朔
「最低でも」
「最低でも」
夜高ミツル
真城の方を見る。
真城の方を見る。
真城朔
「4時間は……」
「4時間は……」
真城朔
「…………」
「…………」
真城朔
4時間……？
4時間……？
夜高ミツル
「4時間」
「4時間」
真城朔
ガトーショコラを見ます。
ガトーショコラを見ます。
夜高ミツル
あります。
あります。
夜高ミツル
あるのに食べられない……
あるのに食べられない……
真城朔
そんな……
そんな……
真城朔
なんか間違いがないか再確認し……
なんか間違いがないか再確認し……
真城朔
ページを送り……
ページを送り……
真城朔
「…………」
「…………」
真城朔
「ケーキが焼けて」
「ケーキが焼けて」
夜高ミツル
「うん」
「うん」
真城朔
「粗熱が取れるまで4時間」
「粗熱が取れるまで4時間」
夜高ミツル
「うん」
「うん」
真城朔
「冷蔵庫に入れて冷やす時間が」
「冷蔵庫に入れて冷やす時間が」
真城朔
「…………」
「…………」
夜高ミツル
「冷やす」
「冷やす」
真城朔
「4~5時間……」
「4~5時間……」
夜高ミツル
「……」
「……」
真城朔
「…………」
「…………」
夜高ミツル
「4時間に4時間……」
「4時間に4時間……」
夜高ミツル
4＋4＝8
4＋4＝8
真城朔
今が……
今が……
真城朔
16時過ぎで……
16時過ぎで……
夜高ミツル
ここから8時間
ここから8時間
真城朔
深夜
深夜
夜高ミツル
0時を回る計算に……
0時を回る計算に……
夜高ミツル
「……」
「……」
真城朔
「…………」
「…………」
夜高ミツル
「……今日作っておいてよかったな……」
「……今日作っておいてよかったな……」
真城朔
大きく頷きました。
大きく頷きました。
夜高ミツル
シンプルにそう思った。
シンプルにそう思った。
夜高ミツル
味見くらいは今日できたらいいと思ってたけど……
味見くらいは今日できたらいいと思ってたけど……
夜高ミツル
「……じゃあとりあえず……」
「……じゃあとりあえず……」
夜高ミツル
「4時間……？」
「4時間……？」
真城朔
「うん」
「うん」
真城朔
「うん……」
「うん……」
真城朔
えーと……
えーと……
夜高ミツル
ほかほかのガトーショコラを見る。
ほかほかのガトーショコラを見る。
真城朔
網に乗ったほかほかのガトーショコラ。
網に乗ったほかほかのガトーショコラ。
夜高ミツル
……なんかちょっと色が濃いような……？
……なんかちょっと色が濃いような……？
夜高ミツル
動画のやつより……
動画のやつより……
真城朔
それから箱を見ます。
それから箱を見ます。
真城朔
どこにも……
どこにも……
夜高ミツル
首を傾げている。
首を傾げている。
真城朔
合計8時間冷ませとか……
合計8時間冷ませとか……
真城朔
書いてない……
書いてない……
夜高ミツル
結構大事な情報じゃないか？
結構大事な情報じゃないか？
真城朔
「あ」
「あ」
真城朔
スマホの方を確認していて声が出た。
スマホの方を確認していて声が出た。
夜高ミツル
「ん？」
「ん？」
真城朔
「ラップ」
「ラップ」
真城朔
「軽くかけた方が……？」
「軽くかけた方が……？」
真城朔
「ほこりとか」
「ほこりとか」
真城朔
「乾燥とか……」
「乾燥とか……」
真城朔
あるらしい……
あるらしい……
夜高ミツル
「あ、そうだな」
「あ、そうだな」
夜高ミツル
ラップラップ……
ラップラップ……
夜高ミツル
取って……
取って……
夜高ミツル
ぴっ
ぴっ
夜高ミツル
ふわっと上にかける。
ふわっと上にかける。
真城朔
ちょっと蒸気で曇る。
ちょっと蒸気で曇る。
夜高ミツル
軽くなので、乗せる程度に……
軽くなので、乗せる程度に……
真城朔
ふわっとね……
ふわっとね……
真城朔
それはそれとして、これで16時が回ったくらいで……
それはそれとして、これで16時が回ったくらいで……
真城朔
「…………」
「…………」
真城朔
「どうする……？」
「どうする……？」
夜高ミツル
思ったよりはやく出来たし、あとは4時間放置……。
思ったよりはやく出来たし、あとは4時間放置……。
夜高ミツル
「……」
「……」
真城朔
じ……
じ……
夜高ミツル
「……飯作る？」
「……飯作る？」
夜高ミツル
「ちょっと早いけど……」
「ちょっと早いけど……」
真城朔
「…………」
「…………」
夜高ミツル
早いが……
早いが……
夜高ミツル
ガトーショコラに目をやる。
ガトーショコラに目をやる。
真城朔
網に乗ったガトーショコラへと……
網に乗ったガトーショコラへと……
夜高ミツル
焼けたお菓子の匂いがしていて……
焼けたお菓子の匂いがしていて……
真城朔
真城も目を向け……
真城も目を向け……
夜高ミツル
チョコの……
チョコの……
夜高ミツル
いい匂いが……
いい匂いが……
真城朔
正直
正直
真城朔
焼けたら食べる気満々だったんですが……
焼けたら食べる気満々だったんですが……
夜高ミツル
おいしそうな匂いがしてるのに8時間後まで食えないやつ
おいしそうな匂いがしてるのに8時間後まで食えないやつ
真城朔
よく冷ましとは書いてあったけど……
よく冷ましとは書いてあったけど……
真城朔
そこまで冷ませとは聞いてない……
そこまで冷ませとは聞いてない……
夜高ミツル
精々1時間くらいで食える気でいた。
精々1時間くらいで食える気でいた。
真城朔
「…………」
「…………」
真城朔
「つくる……」
「つくる……」
真城朔
頷きました。
頷きました。
夜高ミツル
「ん」
「ん」