真城朔
明日は燃えないごみの日。
明日は燃えないごみの日。
2021/09/07 夕方
夜高ミツル
フライパンや鍋などはこの日に出してしまわないといけない。
フライパンや鍋などはこの日に出してしまわないといけない。
夜高ミツル
ということで、今日がこの部屋でする最後の料理。
ということで、今日がこの部屋でする最後の料理。
真城朔
二人でエプロンを着てキッチンに立っている。
二人でエプロンを着てキッチンに立っている。
夜高ミツル
最後に何を作るかあれこれ考えたが……
最後に何を作るかあれこれ考えたが……
夜高ミツル
ビーフストロガノフにしよう、ということになった。
ビーフストロガノフにしよう、ということになった。
真城朔
クリスマスの夜に二人で作った料理。
クリスマスの夜に二人で作った料理。
真城朔
真城はほとんど見てるだけだったが……
真城はほとんど見てるだけだったが……
夜高ミツル
まだ本格的に一緒に料理を始める前だった。
まだ本格的に一緒に料理を始める前だった。
夜高ミツル
でも炒めてもらったりした。
でも炒めてもらったりした。
真城朔
炒めるのはやった……
炒めるのはやった……
真城朔
ちらりとミツルの腕を見る。
ちらりとミツルの腕を見る。
夜高ミツル
腕には相変わらずガーゼが貼ってある。
腕には相変わらずガーゼが貼ってある。
真城朔
心配そうに表情を曇らせ……
心配そうに表情を曇らせ……
真城朔
「包丁」
「包丁」
真城朔
「俺、する……」
「俺、する……」
夜高ミツル
頷く。
頷く。
夜高ミツル
「俺炒めるのやるな」
「俺炒めるのやるな」
真城朔
「お願い」
「お願い」
真城朔
図らずともクリスマスのときとは逆に。
図らずともクリスマスのときとは逆に。
真城朔
まな板を出し……
まな板を出し……
真城朔
たまねぎを剥き始めます。
たまねぎを剥き始めます。
真城朔
ぺりぺり
ぺりぺり
真城朔
ミツはもっと手際よくやってる気がする……
ミツはもっと手際よくやってる気がする……
真城朔
みたいな気持ちが、料理をするたびにある。
みたいな気持ちが、料理をするたびにある。
真城朔
あるが、やるしかない。
あるが、やるしかない。
真城朔
やっている。
やっている。
真城朔
皮を剥いて並べ、まずは縦に割り……
皮を剥いて並べ、まずは縦に割り……
真城朔
縦に二等分されたたまねぎを倒し……
縦に二等分されたたまねぎを倒し……
真城朔
とん……とん…………
とん……とん…………
真城朔
やや危なっかしさを感じないでもない慎重さで薄切りしていく。
やや危なっかしさを感じないでもない慎重さで薄切りしていく。
真城朔
ミツのやってた薄切りよりはどうしても厚い……
ミツのやってた薄切りよりはどうしても厚い……
真城朔
気がする……
気がする……
夜高ミツル
その隣で計量の必要なものを計ったりしている。
その隣で計量の必要なものを計ったりしている。
真城朔
前と同じビーフストロガノフのレシピで作ろうとしたんだけど……
前と同じビーフストロガノフのレシピで作ろうとしたんだけど……
夜高ミツル
なんか見つからなかった。
なんか見つからなかった。
真城朔
すぐ見つかるやつを使ったはずなんだけどな……
すぐ見つかるやつを使ったはずなんだけどな……
真城朔
ふしぎ。
ふしぎ。
夜高ミツル
検索して上の方に出てきたはず……
検索して上の方に出てきたはず……
夜高ミツル
はずなのに見つからなかったので、今回は別のレシピを参考にしている。
はずなのに見つからなかったので、今回は別のレシピを参考にしている。
真城朔
なんとなく近い感じの違うレシピ。
なんとなく近い感じの違うレシピ。
夜高ミツル
今回はデミグラスソースを使わない。
今回はデミグラスソースを使わない。
夜高ミツル
カットトマトにケチャップ、ウスターソース。
カットトマトにケチャップ、ウスターソース。
真城朔
カットトマトの使用量が中途半端だったので、ちょっとアレンジしちゃおうという結論が出ている。
カットトマトの使用量が中途半端だったので、ちょっとアレンジしちゃおうという結論が出ている。
真城朔
たまねぎを切り終わり……
たまねぎを切り終わり……
真城朔
小さめのざるにあげて、次はしめじにとりかかる。
小さめのざるにあげて、次はしめじにとりかかる。
夜高ミツル
ケチャップにソースに砂糖と、大さじで量って深めの小皿に入れていく。
ケチャップにソースに砂糖と、大さじで量って深めの小皿に入れていく。
真城朔
石突きを落とし ばらけさせ……
石突きを落とし ばらけさせ……
夜高ミツル
水はレシピより減らすので、煮込みながら様子を見つつ入れていく感じで……
水はレシピより減らすので、煮込みながら様子を見つつ入れていく感じで……
夜高ミツル
量るものはこれくらいで……
量るものはこれくらいで……
夜高ミツル
あっバター
あっバター
夜高ミツル
スケールを出して台に置く。
スケールを出して台に置く。
夜高ミツル
冷蔵庫からバターを取ってくる。
冷蔵庫からバターを取ってくる。
真城朔
いろいろ置かれている……
いろいろ置かれている……
真城朔
しめじもざるに上げる。
しめじもざるに上げる。
真城朔
まな板を軽く水で流して水を切り……
まな板を軽く水で流して水を切り……
真城朔
最後に牛肉。
最後に牛肉。
真城朔
薄切りだけどちょっといいやつ……
薄切りだけどちょっといいやつ……
夜高ミツル
バター結構軽いな……
バター結構軽いな……
夜高ミツル
中身を取り出す。
中身を取り出す。
夜高ミツル
ちんまりとした欠片が銀紙に包まれている。
ちんまりとした欠片が銀紙に包まれている。
夜高ミツル
とりあえずこのままスケールに乗せてみる。
とりあえずこのままスケールに乗せてみる。
夜高ミツル
22.1グラム。
22.1グラム。
夜高ミツル
欲しい量は20グラムなので……まあ……
欲しい量は20グラムなので……まあ……
真城朔
銀紙ごとのせてる……
銀紙ごとのせてる……
夜高ミツル
このまま全部使えばいいか。
このまま全部使えばいいか。
真城朔
みたいな顔で、なんとなく手を止めてミツルを見てしまっていたが……
みたいな顔で、なんとなく手を止めてミツルを見てしまっていたが……
夜高ミツル
見られていることに気づいた。
見られていることに気づいた。
真城朔
目が合った。
目が合った。
夜高ミツル
「ちょうど今回使い切れる量だった」
「ちょうど今回使い切れる量だった」
真城朔
「あ」
「あ」
真城朔
なるほど……
なるほど……
真城朔
「バター、送れないから」
「バター、送れないから」
真城朔
「ちょうどよかった……」
「ちょうどよかった……」
夜高ミツル
「さすがになー」
「さすがになー」
真城朔
「さすがに……」
「さすがに……」
真城朔
頷き返し……
頷き返し……
真城朔
牛肉を切り始めます。
牛肉を切り始めます。
真城朔
肉を切るにしては几帳面な切り方。
肉を切るにしては几帳面な切り方。
真城朔
とん……とん……
とん……とん……
真城朔
力を込めて切っている……
力を込めて切っている……
夜高ミツル
軽く拭いて、スケールをしまう。
軽く拭いて、スケールをしまう。
夜高ミツル
入れ替わりに鍋を取り出して、コンロに置く。
入れ替わりに鍋を取り出して、コンロに置く。
真城朔
切れたらパックに戻し……
切れたらパックに戻し……
真城朔
手を洗い、スポンジを取り……
手を洗い、スポンジを取り……
真城朔
はっ……
はっ……
真城朔
スポンジを置いた。手を洗い直す。
スポンジを置いた。手を洗い直す。
真城朔
パックに置いた牛肉に、高いところから塩こしょうをしている。
パックに置いた牛肉に、高いところから塩こしょうをしている。
真城朔
慎重に……
慎重に……
夜高ミツル
換気扇を回し、コンロの火をつけて
換気扇を回し、コンロの火をつけて
真城朔
かけすぎないように……
かけすぎないように……
夜高ミツル
玉ねぎとしじみを自分の方に寄せる。
玉ねぎとしじみを自分の方に寄せる。
夜高ミツル
鍋が温まるのを待ち……
鍋が温まるのを待ち……
夜高ミツル
そろそろいいかな……
そろそろいいかな……
真城朔
かけおわり、塩こしょうの蓋を閉めた。
かけおわり、塩こしょうの蓋を閉めた。
真城朔
きゅっ……
きゅっ……
真城朔
塩こしょうなんかはまだいいけど、ものによっては閉めすぎて後が大変になったりする。
塩こしょうなんかはまだいいけど、ものによっては閉めすぎて後が大変になったりする。
夜高ミツル
鍋の底にバターを投入する。
鍋の底にバターを投入する。
夜高ミツル
じゅわわ……
じゅわわ……
真城朔
そういうのももうなくなるんだけど……
そういうのももうなくなるんだけど……
夜高ミツル
なくなるな……
なくなるな……
真城朔
なくなる……
なくなる……
夜高ミツル
バターを溶かして鍋底に広げ、そこに玉ねぎを入れる。
バターを溶かして鍋底に広げ、そこに玉ねぎを入れる。
真城朔
ミツルが炒めているのを横に眺めつつ……
ミツルが炒めているのを横に眺めつつ……
真城朔
改めてまな板を洗います。
改めてまな板を洗います。
夜高ミツル
炒めています。
炒めています。
真城朔
あわあわごしごし
あわあわごしごし
夜高ミツル
菜箸で炒め炒め……
菜箸で炒め炒め……
夜高ミツル
弱火でじっくり。
弱火でじっくり。
真城朔
料理を日常的にするようになった今でも、
料理を日常的にするようになった今でも、
真城朔
万事ミツルがやる方が手際が良くてうまくやれてるように見える。
万事ミツルがやる方が手際が良くてうまくやれてるように見える。
真城朔
実際そうなのだろうとも思っている。
実際そうなのだろうとも思っている。
夜高ミツル
真城も上手になったし自分とそんなに差があるとは思わないとは、事ある毎に言ってはいるんだけど……
真城も上手になったし自分とそんなに差があるとは思わないとは、事ある毎に言ってはいるんだけど……
真城朔
ある……
ある……
夜高ミツル
あるかあ……
あるかあ……
真城朔
洗い物くらいはちゃんとできる。
洗い物くらいはちゃんとできる。
夜高ミツル
きれいにできてる。
きれいにできてる。
真城朔
えいしょえいしょ
えいしょえいしょ
真城朔
まな板と包丁を洗い終わり、定位置に戻しました。
まな板と包丁を洗い終わり、定位置に戻しました。
真城朔
戻してから……
戻してから……
真城朔
「これも」
「これも」
真城朔
「明日……」
「明日……」
真城朔
片付ける……
片付ける……
夜高ミツル
「……ん」
「……ん」
夜高ミツル
「そうだな……」
「そうだな……」
真城朔
しょんぼりしてきた。
しょんぼりしてきた。
夜高ミツル
日用品を処分するとなると、いよいよここともお別れ……という感じがする。
日用品を処分するとなると、いよいよここともお別れ……という感じがする。
真城朔
今日のこれだって最後の料理なわけで……
今日のこれだって最後の料理なわけで……
夜高ミツル
明日からは作り置きをレンジで温めるくらいしか……
明日からは作り置きをレンジで温めるくらいしか……
真城朔
しょんぼりしてきたが……
しょんぼりしてきたが……
真城朔
「食卓、とか」
「食卓、とか」
真城朔
「準備」
「準備」
真城朔
「する……」
「する……」
夜高ミツル
「ん、頼む」
「ん、頼む」
夜高ミツル
しょんぼりしている間に玉ねぎがしんなりしてきた。
しょんぼりしている間に玉ねぎがしんなりしてきた。
真城朔
頷き返し……
頷き返し……
真城朔
台ふきんを温水でじゃぶじゃぶして絞る。
台ふきんを温水でじゃぶじゃぶして絞る。
真城朔
ぎゅっ……
ぎゅっ……
夜高ミツル
鍋にしめじと牛肉を入れる。
鍋にしめじと牛肉を入れる。
夜高ミツル
ちょっと火を強め……
ちょっと火を強め……
真城朔
前はミツルがそうして炒めるのを対面から眺めていた。
前はミツルがそうして炒めるのを対面から眺めていた。
真城朔
今は……二人で料理してるから……
今は……二人で料理してるから……
真城朔
準備する……
準備する……
夜高ミツル
分担作業。
分担作業。
真城朔
食卓の方に行って台を拭いている。
食卓の方に行って台を拭いている。
夜高ミツル
眺められてるのもそれはそれで好きだったけど、一緒にできるのは楽しい。
眺められてるのもそれはそれで好きだったけど、一緒にできるのは楽しい。
夜高ミツル
真城に切ってもらった具材を炒めている。
真城に切ってもらった具材を炒めている。
夜高ミツル
じゅー……
じゅー……
真城朔
がんばって薄切りにしました。
がんばって薄切りにしました。
真城朔
なってると思いたい……
なってると思いたい……
夜高ミツル
なってる。
なってる。
真城朔
なってるかな……
なってるかな……
夜高ミツル
なってるなってる。
なってるなってる。
真城朔
なってたら……
なってたら……
真城朔
よかった……
よかった……
真城朔
おしぼりを作っています。
おしぼりを作っています。
真城朔
ぎゅっ……
ぎゅっ……
夜高ミツル
それを横目にひたすら炒めている。
それを横目にひたすら炒めている。
真城朔
広げ……
広げ……
真城朔
おりたたみ……
おりたたみ……
夜高ミツル
だいぶ肉に火が通ってきた感じ……
だいぶ肉に火が通ってきた感じ……
真城朔
まるめまるめ……
まるめまるめ……
真城朔
いいにおいしてきてる……
いいにおいしてきてる……
夜高ミツル
肉ときのこと玉ねぎがバターで炒められたにおい。
肉ときのこと玉ねぎがバターで炒められたにおい。
真城朔
バターはつよい……
バターはつよい……
夜高ミツル
既においしそう。
既においしそう。
真城朔
これからもっとおいしそうになるはず。
これからもっとおいしそうになるはず。
真城朔
炊飯器の炊けた音がし……
炊飯器の炊けた音がし……
真城朔
「あ」
「あ」
真城朔
「俺」
「俺」
真城朔
「ひっくり返す……」
「ひっくり返す……」
夜高ミツル
「ん」
「ん」
夜高ミツル
頷く。
頷く。
真城朔
しゃもじを取り……
しゃもじを取り……
真城朔
多めに炊いてある。
多めに炊いてある。
真城朔
「包むのも」
「包むのも」
真城朔
「やっちゃう」
「やっちゃう」
夜高ミツル
トマトのパックを取りつつ
トマトのパックを取りつつ
夜高ミツル
「ありがと、頼む」
「ありがと、頼む」
真城朔
あとは出るまでこのお米を食べるぞ。
あとは出るまでこのお米を食べるぞ。
真城朔
多分これくらい食べるだろう……というくらいの量も
多分これくらい食べるだろう……というくらいの量も
真城朔
なんとなく暮らしてるとわかってくるし……
なんとなく暮らしてるとわかってくるし……
真城朔
それくらいの当たりをつけながら……
それくらいの当たりをつけながら……
真城朔
とりあえずひっくり返している。
とりあえずひっくり返している。
夜高ミツル
紙パックだけどハサミを使わずに開けられるようになってる。
紙パックだけどハサミを使わずに開けられるようになってる。
夜高ミツル
開けて、中身をどばどば……と鍋へ。
開けて、中身をどばどば……と鍋へ。
夜高ミツル
とんとんと底を叩いて全部入れきり……
とんとんと底を叩いて全部入れきり……
夜高ミツル
さっき量ったケチャップとかソースとかも入れる。
さっき量ったケチャップとかソースとかも入れる。
夜高ミツル
レシピで（A）とか書かれる部分。
レシピで（A）とか書かれる部分。
真城朔
ルー的部分。
ルー的部分。
夜高ミツル
ぐるぐる……
ぐるぐる……
夜高ミツル
かき混ぜながら火を弱火にする。
かき混ぜながら火を弱火にする。
真城朔
ラップを出してき……
ラップを出してき……
真城朔
調理台の上に何枚か広げ……
調理台の上に何枚か広げ……
真城朔
ごはんをちょっとずつ盛っていく。
ごはんをちょっとずつ盛っていく。
真城朔
真城１人分だと少ないので２人分１セットでやる。
真城１人分だと少ないので２人分１セットでやる。
真城朔
それをくるみ……
それをくるみ……
夜高ミツル
煮込みながら、時々中身をかき混ぜている。
煮込みながら、時々中身をかき混ぜている。
夜高ミツル
ぐる……ぐる……
ぐる……ぐる……
真城朔
くるんだものを片端から冷凍庫に入れている。
くるんだものを片端から冷凍庫に入れている。
真城朔
炊飯器の中を再確認し……
炊飯器の中を再確認し……
真城朔
たぶん……
たぶん……
真城朔
これくらいあればいいはず……
これくらいあればいいはず……
真城朔
頷いて、蓋を閉じます。
頷いて、蓋を閉じます。
夜高ミツル
そろそろかな……
そろそろかな……
夜高ミツル
小皿を出してきて、おたまでその上にちまっとすくう。
小皿を出してきて、おたまでその上にちまっとすくう。
夜高ミツル
冷まして……
冷まして……
真城朔
皿を出してきている。
皿を出してきている。
夜高ミツル
味見。
味見。
真城朔
平皿を二枚……
平皿を二枚……
夜高ミツル
うーん…………
うーん…………
夜高ミツル
うーんになっている。
うーんになっている。
真城朔
「？」
「？」
真城朔
うーんになっているミツルを見た。
うーんになっているミツルを見た。
夜高ミツル
「ん」
「ん」
真城朔
「ん」
「ん」
真城朔
とてとて……
とてとて……
真城朔
近づいていく……
近づいていく……
夜高ミツル
「トマト多めに入れたから……」
「トマト多めに入れたから……」
真城朔
「うん」
「うん」
夜高ミツル
「トマト味が結構……」
「トマト味が結構……」
夜高ミツル
説明。
説明。
真城朔
足を止めて鍋を覗き込み……
足を止めて鍋を覗き込み……
真城朔
「赤い……」
「赤い……」
真城朔
「前も」
「前も」
真城朔
「赤くはあった」
「赤くはあった」
真城朔
「けど」
「けど」
真城朔
うーん……？
うーん……？
夜高ミツル
「前はデミグラスソースも同じくらい入れたからな……」
「前はデミグラスソースも同じくらい入れたからな……」
真城朔
新しいレシピではデミグラスがなくなった。
新しいレシピではデミグラスがなくなった。
夜高ミツル
小皿にまたちんまりと盛って、ふうふうと冷まし……
小皿にまたちんまりと盛って、ふうふうと冷まし……
夜高ミツル
「今こんな感じ」
「今こんな感じ」
夜高ミツル
差し出す。
差し出す。
真城朔
うけとり……
うけとり……
真城朔
ぺろりと舐める。
ぺろりと舐める。
真城朔
…………
…………
真城朔
「おいしい」
「おいしい」
真城朔
「けど……」
「けど……」
夜高ミツル
「うまくはある……」
「うまくはある……」
真城朔
「でも、確かに」
「でも、確かに」
真城朔
「トマト……？」
「トマト……？」
真城朔
かなりトマト。
かなりトマト。
夜高ミツル
「結構トマトだよな……」
「結構トマトだよな……」
真城朔
何故製品を宣伝するレシピページで製品を気持ちよく使い切るレシピにしてくれないのか不思議だが……
何故製品を宣伝するレシピページで製品を気持ちよく使い切るレシピにしてくれないのか不思議だが……
夜高ミツル
388g中の100g……？
388g中の100g……？
夜高ミツル
小皿を受け取って、台に置く。
小皿を受け取って、台に置く。
真城朔
「どうする……？」
「どうする……？」
真城朔
こういうときの味の調整には未だに全く自信がない。
こういうときの味の調整には未だに全く自信がない。
真城朔
まったくもってじしんがない……
まったくもってじしんがない……
夜高ミツル
「砂糖ちょっと足してみようかな……」
「砂糖ちょっと足してみようかな……」
夜高ミツル
「あとウスターソースもかな……」
「あとウスターソースもかな……」
真城朔
「ん……」
「ん……」
真城朔
食卓の準備がだいたい終わったので、見守っている。
食卓の準備がだいたい終わったので、見守っている。
真城朔
じ……
じ……
夜高ミツル
酸味の調整にはとりあえず砂糖……という気持ちがある。
酸味の調整にはとりあえず砂糖……という気持ちがある。
真城朔
わからない……
わからない……
夜高ミツル
さっきしまった砂糖をもう一度取り出す。
さっきしまった砂糖をもう一度取り出す。
真城朔
ミツはわかるからすごい……
ミツはわかるからすごい……
夜高ミツル
さじも取ってきて……
さじも取ってきて……
夜高ミツル
砂糖をすくって、さらさらと鍋に入れる。
砂糖をすくって、さらさらと鍋に入れる。
真城朔
見ています。
見ています。
夜高ミツル
ぐるぐる……
ぐるぐる……
夜高ミツル
皿に取って一旦味を見て……
皿に取って一旦味を見て……
真城朔
まじまじ……
まじまじ……
真城朔
なんかそういう瞬間は特にすごい料理してる……って感じに見える。
なんかそういう瞬間は特にすごい料理してる……って感じに見える。
夜高ミツル
もうちょい……
もうちょい……
夜高ミツル
今度は冷蔵庫からソースを取ってくる。
今度は冷蔵庫からソースを取ってくる。
真城朔
ミツはりょうりができてすごい……
ミツはりょうりができてすごい……
真城朔
おお……
おお……
夜高ミツル
とってきた。
とってきた。
夜高ミツル
ちょろ……と鍋に垂らす。
ちょろ……と鍋に垂らす。
夜高ミツル
また混ぜ……
また混ぜ……
真城朔
じ……
じ……
夜高ミツル
味見……
味見……
夜高ミツル
ぺろ……
ぺろ……
夜高ミツル
「……ん」
「……ん」
夜高ミツル
もう一度小皿に取って、
もう一度小皿に取って、
夜高ミツル
少し冷ますと再び真城に差し出す。
少し冷ますと再び真城に差し出す。
真城朔
「ん」
「ん」
真城朔
受け取り……
受け取り……
真城朔
冷ましてもらったのでそのまま舐め……
冷ましてもらったのでそのまま舐め……
真城朔
ぱちくり。
ぱちくり。
真城朔
「トマト」
「トマト」
真城朔
「少なくなった……」
「少なくなった……」
夜高ミツル
頷く。
頷く。
真城朔
頷き返す。
頷き返す。
夜高ミツル
「こんな感じかな……」
「こんな感じかな……」
真城朔
「すごい……」
「すごい……」
真城朔
いつもおもうけど……
いつもおもうけど……
夜高ミツル
「トマトが強い時は砂糖足していく感じで」
「トマトが強い時は砂糖足していく感じで」
夜高ミツル
「覚えておくといいかも」
「覚えておくといいかも」
真城朔
ほえー……になってる。
ほえー……になってる。
真城朔
「おぼえとく……」
「おぼえとく……」
真城朔
こくこく……
こくこく……
真城朔
頷いたものの……
頷いたものの……
真城朔
暫く使う予定のない知識ではある。
暫く使う予定のない知識ではある。
夜高ミツル
そうなんだよな……
そうなんだよな……
真城朔
料理しなくなる……
料理しなくなる……
真城朔
けど……
けど……
真城朔
「…………」
「…………」
真城朔
「おぼえとく……」
「おぼえとく……」
真城朔
繰り返した。
繰り返した。
夜高ミツル
「うん」
「うん」
夜高ミツル
火を止める。
火を止める。
真城朔
鍋を覗き込み……
鍋を覗き込み……
夜高ミツル
鍋の中にたっぷりとビーフストロガノフ。
鍋の中にたっぷりとビーフストロガノフ。
真城朔
おいしいがいっぱい。
おいしいがいっぱい。
夜高ミツル
「あとサラダとローストビーフ……は出すだけだから……」
「あとサラダとローストビーフ……は出すだけだから……」
真城朔
「盛ったら」
「盛ったら」
真城朔
「できあがり」
「できあがり」
夜高ミツル
「うん」
「うん」
真城朔
「ん」
「ん」
真城朔
「ビーフストロガノフ」
「ビーフストロガノフ」
真城朔
「できた」
「できた」
真城朔
「ね」
「ね」
夜高ミツル
「できた」
「できた」
夜高ミツル
頷く。
頷く。
真城朔
二人で頷き合って、笑った。
二人で頷き合って、笑った。
noname
真城朔
食卓にはビーフストロガノフ、ローストビーフ、サラダ、それとぶどうジュース。
食卓にはビーフストロガノフ、ローストビーフ、サラダ、それとぶどうジュース。
夜高ミツル
瓶のいいジュース。
瓶のいいジュース。
真城朔
クリスマスに買ったのと同じやつ。
クリスマスに買ったのと同じやつ。
真城朔
食事を並べ、二人で並んで座る。
食事を並べ、二人で並んで座る。
夜高ミツル
手を合わせる。
手を合わせる。
夜高ミツル
「いただきます」
「いただきます」
真城朔
「いただきます」
「いただきます」
真城朔
二人で唱和し、スプーンを取る。
二人で唱和し、スプーンを取る。
夜高ミツル
ご飯とビーフストロガノフを一緒にスプーンですくう。
ご飯とビーフストロガノフを一緒にスプーンですくう。
真城朔
すくい……
すくい……
真城朔
小さめの一口をぱくり。
小さめの一口をぱくり。
夜高ミツル
ぱく……
ぱく……
夜高ミツル
もぐもぐ……
もぐもぐ……
真城朔
むぐむぐ……
むぐむぐ……
夜高ミツル
前回とはやっぱり味が違う感じがする……
前回とはやっぱり味が違う感じがする……
真城朔
違うけど……
違うけど……
真城朔
ごくんと飲み下し。
ごくんと飲み下し。
真城朔
「おいしい」
「おいしい」
真城朔
「よ」
「よ」
夜高ミツル
「ん」
「ん」
夜高ミツル
飲み込む。
飲み込む。
夜高ミツル
「よかった」
「よかった」
真城朔
頷き……
頷き……
夜高ミツル
ここしばらくはずっと、感覚じゃなくてレシピ頼りで作ってたから……
ここしばらくはずっと、感覚じゃなくてレシピ頼りで作ってたから……
夜高ミツル
たまに感覚頼りで調整するとちょっと緊張する。
たまに感覚頼りで調整するとちょっと緊張する。
真城朔
「やっぱり」
「やっぱり」
真城朔
「こう……」
「こう……」
真城朔
「ちゃんと、味見て」
「ちゃんと、味見て」
真城朔
「いろいろ」
「いろいろ」
真城朔
「できると」
「できると」
真城朔
「料理、できる」
「料理、できる」
真城朔
「って感じ」
「って感じ」
真城朔
「する……」
「する……」
夜高ミツル
「もっと色々知ってると細かく調整もできるんだろうけどな……」
「もっと色々知ってると細かく調整もできるんだろうけどな……」
真城朔
「いっぱい」
「いっぱい」
真城朔
「知ってる……」
「知ってる……」
真城朔
また小さめをひとさじすくい……
また小さめをひとさじすくい……
真城朔
ぱくり。
ぱくり。
夜高ミツル
「酸味が強い時に砂糖を入れるといいみたいなのを、色々……」
「酸味が強い時に砂糖を入れるといいみたいなのを、色々……」
夜高ミツル
ミツルも二口目を食べる。
ミツルも二口目を食べる。
夜高ミツル
もぐもぐ……
もぐもぐ……
真城朔
並んでもぐむぐ
並んでもぐむぐ
夜高ミツル
味わっている。
味わっている。
真城朔
おいしい……
おいしい……
夜高ミツル
ちゃんとうまくできてよかった……
ちゃんとうまくできてよかった……
真城朔
飲み込んで、スプーンを置いて
飲み込んで、スプーンを置いて
真城朔
箸でローストビーフを取り……
箸でローストビーフを取り……
真城朔
それも口に含む。
それも口に含む。
夜高ミツル
ミツルもローストビーフに箸を伸ばす。
ミツルもローストビーフに箸を伸ばす。
夜高ミツル
ビーフにビーフだけど気にしない。
ビーフにビーフだけど気にしない。
夜高ミツル
ぱく……
ぱく……
真城朔
豪華。
豪華。
夜高ミツル
おいしい肉がたくさんでうれしい！
おいしい肉がたくさんでうれしい！
真城朔
おいしい肉を味わっています。
おいしい肉を味わっています。
真城朔
クリスマスに思い切って買った低温調理器。
クリスマスに思い切って買った低温調理器。
夜高ミツル
ゲーム機でも買うか～というつもりで見に行ったのが……
ゲーム機でも買うか～というつもりで見に行ったのが……
夜高ミツル
でもゲームを買うより活用できたと思う。
でもゲームを買うより活用できたと思う。
真城朔
すっかり心を奪われてしまい……
すっかり心を奪われてしまい……
真城朔
主にローストビーフを作るのに使っていたこれは、彩花が引き取ってくれる。
主にローストビーフを作るのに使っていたこれは、彩花が引き取ってくれる。
夜高ミツル
そういう話になった。
そういう話になった。
夜高ミツル
かなり捨てたくなかったので、大変に助かっている。
かなり捨てたくなかったので、大変に助かっている。
真城朔
大切に使ってきたので嬉しい。
大切に使ってきたので嬉しい。
夜高ミツル
きれいに大切に使ってきた。
きれいに大切に使ってきた。
夜高ミツル
ちゃんと毎回手入れして……
ちゃんと毎回手入れして……
真城朔
売るのとかなかなかこの身分だと難しいから……
売るのとかなかなかこの身分だと難しいから……
真城朔
思い入れを理解してくれる相手に譲れることになってよかった……
思い入れを理解してくれる相手に譲れることになってよかった……
夜高ミツル
よかった。
よかった。
真城朔
よかった……を噛みしめつつ
よかった……を噛みしめつつ
真城朔
ローストビーフの味を噛みしめている。
ローストビーフの味を噛みしめている。
真城朔
「……ローストビーフ」
「……ローストビーフ」
真城朔
「作れるのも」
「作れるのも」
真城朔
「すごいって、思った……」
「すごいって、思った……」
夜高ミツル
「これは低温調理器がすごかったな……」
「これは低温調理器がすごかったな……」
真城朔
「ミツも」
「ミツも」
真城朔
「すごいし……」
「すごいし……」
夜高ミツル
「ありがと」
「ありがと」
真城朔
「すごい……」
「すごい……」
真城朔
繰り返している。
繰り返している。
夜高ミツル
照れくさそうにしている。
照れくさそうにしている。
真城朔
「ローストビーフ」
「ローストビーフ」
真城朔
「おいしい、けど」
「おいしい、けど」
真城朔
「ミツが作ってくれると」
「ミツが作ってくれると」
真城朔
「作って、くれるの」
「作って、くれるの」
真城朔
「もっと」
「もっと」
真城朔
「おいしいから……」
「おいしいから……」
夜高ミツル
「うん」
「うん」
夜高ミツル
「そうならよかった」
「そうならよかった」
夜高ミツル
「真城が作ってくれるのも、全部おいしいよ」
「真城が作ってくれるのも、全部おいしいよ」
真城朔
「……俺」
「……俺」
真城朔
「ミツ、ほど」
「ミツ、ほど」
真城朔
「うまくできない」
「うまくできない」
真城朔
「けど……」
「けど……」
夜高ミツル
「うまくなったよ」
「うまくなったよ」
夜高ミツル
「俺が手使えない間、一人でできてたし」
「俺が手使えない間、一人でできてたし」
真城朔
「……教えて」
「……教えて」
真城朔
「もらってた……」
「もらってた……」
夜高ミツル
「一緒にするようにして」
「一緒にするようにして」
夜高ミツル
「真城の料理が食べれてよかった」
「真城の料理が食べれてよかった」
真城朔
「…………」
「…………」
真城朔
「うん……」
「うん……」
真城朔
こく……
こく……
真城朔
「ミツが」
「ミツが」
真城朔
「いっぱい」
「いっぱい」
真城朔
「教えてくれたから……」
「教えてくれたから……」
夜高ミツル
「沖縄行ったらまたやろうな」
「沖縄行ったらまたやろうな」
真城朔
「ん……」
「ん……」
真城朔
頷く。
頷く。
真城朔
「沖縄、だと」
「沖縄、だと」
真城朔
「なに」
「なに」
真城朔
「おいしいんだろ」
「おいしいんだろ」
夜高ミツル
「沖縄料理は……」
「沖縄料理は……」
真城朔
「……ゴーヤ？」
「……ゴーヤ？」
夜高ミツル
「ゴーヤチャンプルが沖縄だもんな」
「ゴーヤチャンプルが沖縄だもんな」
夜高ミツル
「そういえば島なのにあんま魚のイメージないな……」
「そういえば島なのにあんま魚のイメージないな……」
真城朔
「そういえば……」
「そういえば……」
真城朔
「北海道は」
「北海道は」
真城朔
「魚」
「魚」
真城朔
「すごかったけど……」
「すごかったけど……」
夜高ミツル
「うん」
「うん」
夜高ミツル
「沖縄はそんなに……」
「沖縄はそんなに……」
夜高ミツル
「行ったら結構あったりすんのかな……」
「行ったら結構あったりすんのかな……」
真城朔
「かも……？」
「かも……？」
夜高ミツル
思い出したようにサラダを食べる。
思い出したようにサラダを食べる。
夜高ミツル
むしゃむしゃ……
むしゃむしゃ……
真城朔
真城は食べないけどミツルに食べさせたがるはっぱ。
真城は食べないけどミツルに食べさせたがるはっぱ。
真城朔
真城もローストビーフを一切れ取った。
真城もローストビーフを一切れ取った。
真城朔
ぱく……
ぱく……
夜高ミツル
なにかしらの野菜は毎日食べるようにしている。
なにかしらの野菜は毎日食べるようにしている。
真城朔
もぐむぐ……
もぐむぐ……
真城朔
野菜、食べてほしい……
野菜、食べてほしい……
真城朔
自分はあんまり食べないから申し訳ないけど……
自分はあんまり食べないから申し訳ないけど……
夜高ミツル
別に野菜嫌いではないし、真城が喜ぶから食べる。
別に野菜嫌いではないし、真城が喜ぶから食べる。
真城朔
うれしい。
うれしい。
真城朔
健康……
健康……
夜高ミツル
飲み込んで……
飲み込んで……
夜高ミツル
「サーターアンダギー……？」
「サーターアンダギー……？」
夜高ミツル
思いついたやつを適当に言ってから
思いついたやつを適当に言ってから
真城朔
んー……
んー……
夜高ミツル
「あれはお菓子だっけ……？」
「あれはお菓子だっけ……？」
真城朔
こくこく……
こくこく……
真城朔
頷いた。
頷いた。
真城朔
飲み込み……
飲み込み……
真城朔
「お菓子、なら」
「お菓子、なら」
夜高ミツル
お菓子だった……
お菓子だった……
真城朔
「ちんすこうも……」
「ちんすこうも……」
真城朔
「名物……？」
「名物……？」
夜高ミツル
「あー」
「あー」
夜高ミツル
「物産展でよくあるやつ」
「物産展でよくあるやつ」
真城朔
「ある……」
「ある……」
真城朔
「色んな味も……」
「色んな味も……」
夜高ミツル
「あるよなー」
「あるよなー」
真城朔
あるある……になっている。
あるある……になっている。
夜高ミツル
「あと果物が結構あるか……？」
「あと果物が結構あるか……？」
夜高ミツル
「パイナップルとか……」
「パイナップルとか……」
真城朔
「なんか」
「なんか」
真城朔
「沖縄、っていうか」
「沖縄、っていうか」
真城朔
「南国……？」
「南国……？」
夜高ミツル
「南国だな……」
「南国だな……」
真城朔
意外と思いつかない……
意外と思いつかない……
夜高ミツル
「ていうか果物は夏前に出るなら厳しいかな……」
「ていうか果物は夏前に出るなら厳しいかな……」
真城朔
「かも……」
「かも……」
真城朔
「…………」
「…………」
夜高ミツル
むずかしい……
むずかしい……
真城朔
「北海道、より」
「北海道、より」
真城朔
「狭いから……」
「狭いから……」
真城朔
「あんまり」
「あんまり」
真城朔
「育てられないとか……？」
「育てられないとか……？」
真城朔
名物の思いつかなさ……
名物の思いつかなさ……
夜高ミツル
「そうかもな……」
「そうかもな……」
真城朔
ちっちゃい……
ちっちゃい……
真城朔
北海道は超広い。
北海道は超広い。
真城朔
超絶広大。
超絶広大。
夜高ミツル
とにかく広い。
とにかく広い。
夜高ミツル
あんまり広さを実感することはしなかったが……
あんまり広さを実感することはしなかったが……
真城朔
「……あんまり」
「……あんまり」
真城朔
「回ったりとか」
「回ったりとか」
真城朔
「なくて」
「なくて」
真城朔
「のんびりしちゃった……」
「のんびりしちゃった……」
真城朔
定期的に噛みしめている。
定期的に噛みしめている。
真城朔
思い出したようにビーフストロガノフをすくい……
思い出したようにビーフストロガノフをすくい……
真城朔
食べる。
食べる。
夜高ミツル
「したなあ」
「したなあ」
真城朔
もぐもぐ
もぐもぐ
真城朔
こくこく……
こくこく……
夜高ミツル
「北海道回ろうと思ったらそれだけで旅行レベルだからな……」
「北海道回ろうと思ったらそれだけで旅行レベルだからな……」
夜高ミツル
ミツルもビーフストロガノフを一口。
ミツルもビーフストロガノフを一口。
夜高ミツル
もぐもぐ……
もぐもぐ……
真城朔
もぐむぐ
もぐむぐ
夜高ミツル
北海道を横断するのと東京大阪間が大体同じくらいの距離だったはず……
北海道を横断するのと東京大阪間が大体同じくらいの距離だったはず……
真城朔
ひろい……
ひろい……
真城朔
札幌ですら広かった……
札幌ですら広かった……
夜高ミツル
広かったな……
広かったな……
真城朔
藻岩山の光景がまだ頭に残っている。
藻岩山の光景がまだ頭に残っている。
夜高ミツル
遠くまで街の明かりが見えた。
遠くまで街の明かりが見えた。
真城朔
きれいだった……
きれいだった……
真城朔
観覧車もきれいだったけど……
観覧車もきれいだったけど……
夜高ミツル
藻岩の頂上は観覧車よりずっと高い。
藻岩の頂上は観覧車よりずっと高い。
夜高ミツル
昼間は街の向こうに海さえ見えた。
昼間は街の向こうに海さえ見えた。
真城朔
すごかった……
すごかった……
真城朔
飲み込み……
飲み込み……
真城朔
「……のんびり、した」
「……のんびり、した」
真城朔
「けど」
「けど」
真城朔
「行くとこには」
「行くとこには」
真城朔
「行った……」
「行った……」
真城朔
牧場も行ったし……
牧場も行ったし……
夜高ミツル
「うん」
「うん」
夜高ミツル
「行けてよかった」
「行けてよかった」
真城朔
「よかった……」
「よかった……」
夜高ミツル
「来てよかったな、北海道」
「来てよかったな、北海道」
真城朔
「……うん」
「……うん」
真城朔
頷いている。
頷いている。
真城朔
「ミツと、来れて」
「ミツと、来れて」
真城朔
「過ごせて」
「過ごせて」
真城朔
「…………」
「…………」
真城朔
「よかった……」
「よかった……」
夜高ミツル
「うん」
「うん」
夜高ミツル
「真城と一緒に過ごせてよかった」
「真城と一緒に過ごせてよかった」
真城朔
頷き合っては、二人で作った料理を食べる。
頷き合っては、二人で作った料理を食べる。
夜高ミツル
旅に持っていける荷物はほんの少し。
旅に持っていける荷物はほんの少し。
真城朔
この暮らしだって持っていけはしない。
この暮らしだって持っていけはしない。
夜高ミツル
だけどここで暮らした思い出だけは、たくさん持っていける。
だけどここで暮らした思い出だけは、たくさん持っていける。
真城朔
それを尊び、胸に刻むように、
それを尊び、胸に刻むように、
真城朔
作った料理を味わっている。
作った料理を味わっている。
夜高ミツル
この味も、大切な思い出の一つとして。
この味も、大切な思い出の一つとして。
夜高ミツル
いつまでもどこまでも持っていけるものだと、信じている。
いつまでもどこまでも持っていけるものだと、信じている。